2011年に設立し、創業わずか6年で25店舗もの飲食店を経営する株式会社NBM。
和食やイタリアンのような料理の種類だけでなく、北海道の食材を使った店舗「北海道バル」や、銘酒とコラボした店舗「八海山」など、様々なニーズに合わせたこだわりの「食」を提供しています。
　
飲食業界は、評価基準を曖昧なままにしている企業が少なくない業界です。フォー・ノーツの評価制度を導入した結果、どのような変化があったのでしょうか？
　
代表取締役 岩本様と取締役 山内様にお話を伺ってみました。

■導入実績ページ
http://www.fournotes.co.jp/results/2018/04/24/nbm/